2010年11月11日星期四

2010,11,03 马来西亚茶餐厅&悲惨世界音乐剧

几百年之后的首次更新,自己撒花..各位忠实的读者们,博主在此致以万分的歉意。

众所周知,伦敦是除了纽约百老汇之外的第二个听音乐剧的圣地,小文和cassy当然必须得试试水。话剧,脱口秀,芭蕾舞,交响乐对于我们来说,都不如音乐剧的吸引力大,之前在多伦多已经看过经典的《音乐之声》,非常喜欢,这次来伦敦,决定观赏几个世界著名的。查了一下wiki,"《悲惨世界》与《猫》,《歌剧魅影》,《西贡小姐》一同被认为是20世纪80年代以来欧洲最具影响力的的音乐剧之一。""悲慘世界曾被英國 BBC 電台第二台的聽眾選為‘全國第一不可或缺的音樂劇’。2005年10月8日,該劇在倫敦皇后劇場慶祝二十週年,而且已經預訂演出至2007年1月6日,取代了安德魯·洛伊·韋伯的《貓》成為倫敦西區上演年期最長的音樂劇。"而且,小文同学非常迷《英国达人秀-Britain's got talent》,里面的苏珊大妈演唱的就是《悲惨世界-Les Misérables》里芳汀(Fantine)演唱的经典片段《我做了一个梦-I dreamed a dream》。于是,《悲惨世界》成了我们的第一目标,地点在唐人街对面的皇后剧场,时间在2010年11月3日星期三的晚上7点半。

既然在唐人街对面看音乐剧,之前就免不了在唐人街里搓一顿。以前在路上来来回回走,一直垂涎马来西亚的Laksa,之前只在美食节目里看过,我们还从来没有尝过,所以,在Leicester Square地铁站下车后,直奔位于唐人街外围的"马来西亚茶餐厅",一如既往,上图:
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menu上是马来西亚的标志性建筑,吉隆坡双子塔:
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马来西亚果然还是华人多,餐厅里面通普通话和粤语。其实我们根本分不清楚东南亚菜系的区别,特别是新加坡菜和马来西亚菜,而且这间茶餐厅的楼上就是泰国餐厅,同一个厨房和楼道,估计马来西亚菜和泰国菜也是同一个厨师能搞定的,之前在多伦多,很多泰国菜和越南菜又开在一家餐厅里..所以,这里让我们统称东南亚菜系。提到东南亚菜系,有道名菜不能不点,那就是小文同学为大家呈现的这道..海南鸡饭:
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上面那张过曝,来张特写:
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Cassy同学点了一杯马来西亚白咖啡,味道不错,炼奶味很足:
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因为小文同学爱吃芋头,点了一道芋头糕,结果他觉得味道很诡异..
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因为当天没有经典的马来西亚Laksa(周日才供应),Cassy同学就点了一道Seafood Laksa海鲜面试试,想说都是Laksa味道应该差不多吧。上菜:
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动筷之前,拍照的pose一定要摆好的,为博客而摆,马来西亚白咖啡+海鲜Laksa(其实我觉得就是海鲜咖喱沙茶面):
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总结:海南鸡饭很不错,饭因为用鸡汤熬煮,所以很鲜,而且没有很浓的椰子味,所以很对Cassy的胃口;Laksa呢,汤很好喝,配料也不错吃,青口,鱼板,豆腐,大虾,但是面...没有味道,不知道正版的马来西亚Laksa是不是也是如此,总之下次不会再点;白咖啡,好喝,总之Cassy觉得够甜的咖啡都好喝..;芋头糕,像绵密的萝卜糕,小文觉得诡异,Cassy没有感觉,本来就不好这口..呵呵,总而言之,下次会再来吃海南鸡饭配白咖啡,也许再试试经典款Laksa,如果小文同学允许的话。

吃饱喝足7点多,正好步行过去皇后剧院,5分钟路程不到,《悲惨世界》的广告牌非常显眼,画的应该是珂赛特(Cosette),芳汀的女儿。
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因为是网上买的票,先去换票,换票口的门把很酷,是两个人形面具,来一张:
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拿好票和剧场简介,准备入场:
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吸取上次在多伦多看音乐剧的经验,国外的剧场普遍都不是特别大,(应该是人口不多的原因..猜的),所以即使买最便宜的票,坐的位置也离舞台不是特别的远。这次我们本来就是当来试水,所以就在Lastminute deal网站上买了比较便宜的一档票,结果不出所料,位置在dress circle第二层左边的位置,离舞台那是相当的近,当然也有利有弊,全程必须扭头观看,也有死角看不到,但是这样的票价和这样的座位,性价比还是非常高的。而且,中途的时候,我一转头发现坐我旁边的观众全部转移去了中间的座位,我和小文也就悄悄尾随了..不好意思不好意思。
趁音乐剧开始之前,先拍拍舞台设计,之后全程是不准拍照和录像的(这是必然的),剧场屋顶:
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我们坐的第二层左边,楼上还有第三层,我们的票已经16镑多点了,想知道票价到底还能多便宜..第二层的围栏上有2个屏幕,拍摄的是指挥的影像,我估计应该是给舞台上的演员看的:
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舞台的右上方:
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舞台的右边:
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最后,可爱的小文同学和开场前屏幕上的珂赛特合影一张,以示到此一游:
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总结,虽然大部分英国口音浓厚的唱词听不懂,不像在多伦多看《音乐之声》时那么理解透彻,但是总体还是非常棒的,2个半小时的音乐剧,15分钟的中场休息,故事结构紧凑,高潮迭起,引人入胜(哈哈,好像小时候写观后感)。总的来说,小文和Cassy一致认为,相当地值回票价,是一场质量非常高的视听享受!(好官腔..)所以,接下来的安排是,音乐剧,更多的音乐剧,下一个目标是《歌剧魅影》,敬请期待。

以下是关于《悲惨世界》的背景资料和相关链接:
《悲惨世界》百度百科:
《悲惨世界》维基百科:
《I dreamed a dream》中英文歌词对照:
《I dreamed a dream》苏珊大妈在《英国达人》比赛时演唱的版本@土豆:
《Bring him home》中英文歌词对照:
《Bring him home》英国达人37岁羞涩披萨工Jamie Pugh一唱而红-Bring Him Home【中文字幕】@土豆:
你如果觉得他们唱的不错的话,事实上,舞台上的专业演员,边唱边加上表情,表演和当时的情景氛围,比《英国达人》里的他们唱得要好上至少10倍..非常感人,很值得亲临现场一看。

2010年9月9日星期四

Billingsgate fish market part2 又去海鲜市场

2010,9,7星期二
今天,伦敦地铁工作人员罢工一天..小文同学无法到公司办公,于是决定趁working from home(在家远程办公)的机会,再次凌晨造访Billingsgate fish market(海鲜鱼市场)。Cassy同学对小文的这种为了海鲜不辞辛劳,牺牲睡眠的大无畏精神表示200%的崇高敬意,并且,对小文贡献的奢华级海鲜飨宴致以300%的感激。便靓正的海鲜,有图有真相:
一箱八爪鱼16镑,数不清多少只:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

3只花蟹6镑,中午就解决了..
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

锵锵锵锵,重头戏,无敌大明虾,一箱,数不清多少只,32镑:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

只只巴掌大:
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开始上菜,海鲜飨宴从中午开始,水煮花蟹蘸糖醋蒜酱汁,小文2只半,cassy半只:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

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晚餐继续大叹海鲜,芹菜炒八爪鱼,肉质弹牙爽口:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

重头戏,小文秘制干烧大明虾,据说是百年难得一见的超常厨艺发挥,这色泽,这口感,这火候掌控,连小文自己都有些惊讶,上菜上菜:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

海鲜飨宴全家福:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

开啃:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

大满足:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

小文口白:哇哈哈哈,我得意地笑,疯狂地吃。(表拍砖)

美食综合篇2-出外觅食篇

周六日的节目一般是白天出去逛逛,然后晚餐在外面蹭顿好的。下面为大家介绍几家至今为止比较满意的餐馆,上图:
之前上过图片的四川餐馆,老地方,在利物浦地铁站附近,离小文公司不远,所以小文昨天中午还去打包了一客豉椒牛肉饭,听说物美价廉量不错。

关于详细菜色和点评请翻阅此贴:欢迎Zoomy同学(<--点我进入帖子)

之后跟久违的Mara同学碰面,约在唐人街的湖南菜馆,好日子,店门面忘了拍,主菜干烧鲈鱼也吃完了才记起要拍照(汗一个)。这家店,小文同学说不如老地方好吃,Cassy同学倒是十分中意,但是当天点的菜确实普普,下次去要好好点两个菜,为Cassy自家湖南菜翻身才行。
经典的酸豆角肉末:
From 出外觅食篇@UK

下饭的干辣椒炒鸡杂:
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手撕包菜:
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锵锵锵锵,隆重介绍小文和cassy最爱的一家餐馆,位于唐人街的台湾菜馆,梁山好汉。之后带Zoomy同学也来了一次,同样获得好评。上菜上菜:
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强推,好评100%的卤肉饭和还不错吃的竹筒饭:
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一般般的蚵仔煎和萝卜丝酥饼:
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小文给出超高评价,美其名曰“在国外(包括多伦多)吃过最接近上海口味的小笼包”:
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让Cassy和Zoomy喝了睡不着觉,但是绝对美味的老虎冻咖啡:
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辣但味道一般的王家牛肉面:
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最后再给小文和Zoomy赞不绝口的卤肉饭上图一张,满足的小文:
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其间去了一家新开张正在促销的Mongolian Grill两次,一次吃烧烤,一次吃火锅,9月底之前都是15镑2人自助任食。由于不是很中意,位置也比较偏僻难找,这里就不详细介绍了,给门面上图一张:
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Zoomy同学二次到访的最后一天,我们决定去试试前一天晚上经过,位于SOHO区的Princi(<--点我进入官网),一家来自意大利的类似Cafe类的餐厅,环境情调比较小资,餐点看上去也都非常诱人,上图:
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Cassy点的烟熏肉蘑菇酥饼,咸味适中,饼皮酥脆,不错不错:
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小文点的英式奶茶和..忘了什么名字,感觉像是蛋做的轻芝士蛋糕,不是很甜,美味啦:
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左下角是Zoomy同学点的类似香蕉奶油夹心巧克力蛋糕,也不是非常甜,香蕉味道很浓,也非常好吃。我们特意挑了面水墙而坐的高脚吧台位,感觉更加小资..
From 出外觅食篇@UK

伦敦美食继续寻觅中..尽请期待。

对了,出外觅食篇picasa相册链接:点我

美食综合篇1-家庭美食篇

民以食为天..美食总是占据了小文和Cassy同学生活开销的大部分,也是我们共同的嗜好(有人以吃美食为嗜好的吗?),所以,这篇博客相当重要,结合了我们来英国之后的美食两大出路,一为:家庭美食篇;二为:出外觅食篇。相片早已整理成册上传picasa,下面就来图解一下:
家庭美食篇picasa链接为:点我
家里自己做的虽然卖相比较难看,但是味道一点不输伦敦当地的某些二流餐馆,例如...就不例如了。
从相册里选了几盘拿得出手的菜色介绍一下:第一盘,仿Carol家的Jamaican jerk spicy pork(牙买加辣猪排)。当时是来伦敦开伙的第一天,家里什么油盐酱醋都没有,于是效仿之前在Carol新家吃过的Jerk猪排,把猪排涂上牙买加Jeak酱腌制30分钟,然后用烤箱烤12分钟,就上桌了,基于Cassy试新菜从未失手的神奇经历,这道菜竟也意外地成功了,虽然小辣,但是下饭,好吃,加上烤蘑菇,更加美味。
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成品,卖相真是一塌糊涂:
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一日之计在于晨,小文和cassy同学的早餐总是最丰富的,先上一个拼盘,有可颂,英国有名的scone,芝士面包和一片全麦面包蘸橄榄油加醋,附带一杯橙汁:
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再来一个炒蛋,香肠,面包加香蕉,橙汁一杯照例:
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下图是我们的日常饮食构成,一个蛋(蛋炒英式香肠),一个绿叶菜(有时炒有时色拉),一个肉类(烤鸡),一个鱼类(煎鱼),加上米饭,一日饮食营养均衡到位:
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饭后水果,必不可少:
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菜式偶尔也有fancy复杂的时候,烟熏肉炒西兰花,炒双菇,吃剩的烤鸡炒蘑菇,再凉拌一个番茄:
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优格,水果,必不可少:
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中西餐结合,食欲高,牛排加色拉:
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香肠红酱意面:
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饭后一定要来的是,水果大拼盘,里面长的像洋葱的那个是无花果:
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日式咖喱也偶尔出现,直接当菜吃也可以,盖浇饭也美味,最好吃的是变汤底加乌冬面成为Cassy秘制咖喱乌冬面(小文同学在一旁对Cassy同学做无敌佩服状..)
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最后,有朋自远方来Zoomy,牛排,羊排一起上菜,左两块牛排,右一块羊排:
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下篇是出外觅食篇。