2010年9月9日星期四

Billingsgate fish market part2 又去海鲜市场

2010,9,7星期二
今天,伦敦地铁工作人员罢工一天..小文同学无法到公司办公,于是决定趁working from home(在家远程办公)的机会,再次凌晨造访Billingsgate fish market(海鲜鱼市场)。Cassy同学对小文的这种为了海鲜不辞辛劳,牺牲睡眠的大无畏精神表示200%的崇高敬意,并且,对小文贡献的奢华级海鲜飨宴致以300%的感激。便靓正的海鲜,有图有真相:
一箱八爪鱼16镑,数不清多少只:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

3只花蟹6镑,中午就解决了..
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

锵锵锵锵,重头戏,无敌大明虾,一箱,数不清多少只,32镑:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

只只巴掌大:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

开始上菜,海鲜飨宴从中午开始,水煮花蟹蘸糖醋蒜酱汁,小文2只半,cassy半只:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

晚餐继续大叹海鲜,芹菜炒八爪鱼,肉质弹牙爽口:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

重头戏,小文秘制干烧大明虾,据说是百年难得一见的超常厨艺发挥,这色泽,这口感,这火候掌控,连小文自己都有些惊讶,上菜上菜:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

海鲜飨宴全家福:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

开啃:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

大满足:
From 2010,9,7 Billingsgate fish market part2

小文口白:哇哈哈哈,我得意地笑,疯狂地吃。(表拍砖)

美食综合篇2-出外觅食篇

周六日的节目一般是白天出去逛逛,然后晚餐在外面蹭顿好的。下面为大家介绍几家至今为止比较满意的餐馆,上图:
之前上过图片的四川餐馆,老地方,在利物浦地铁站附近,离小文公司不远,所以小文昨天中午还去打包了一客豉椒牛肉饭,听说物美价廉量不错。

关于详细菜色和点评请翻阅此贴:欢迎Zoomy同学(<--点我进入帖子)

之后跟久违的Mara同学碰面,约在唐人街的湖南菜馆,好日子,店门面忘了拍,主菜干烧鲈鱼也吃完了才记起要拍照(汗一个)。这家店,小文同学说不如老地方好吃,Cassy同学倒是十分中意,但是当天点的菜确实普普,下次去要好好点两个菜,为Cassy自家湖南菜翻身才行。
经典的酸豆角肉末:
From 出外觅食篇@UK

下饭的干辣椒炒鸡杂:
From 出外觅食篇@UK

手撕包菜:
From 出外觅食篇@UK

锵锵锵锵,隆重介绍小文和cassy最爱的一家餐馆,位于唐人街的台湾菜馆,梁山好汉。之后带Zoomy同学也来了一次,同样获得好评。上菜上菜:
From 出外觅食篇@UK

强推,好评100%的卤肉饭和还不错吃的竹筒饭:
From 出外觅食篇@UK

一般般的蚵仔煎和萝卜丝酥饼:
From 出外觅食篇@UK

小文给出超高评价,美其名曰“在国外(包括多伦多)吃过最接近上海口味的小笼包”:
From 出外觅食篇@UK

让Cassy和Zoomy喝了睡不着觉,但是绝对美味的老虎冻咖啡:
From 出外觅食篇@UK

辣但味道一般的王家牛肉面:
From 出外觅食篇@UK

最后再给小文和Zoomy赞不绝口的卤肉饭上图一张,满足的小文:
From 出外觅食篇@UK

其间去了一家新开张正在促销的Mongolian Grill两次,一次吃烧烤,一次吃火锅,9月底之前都是15镑2人自助任食。由于不是很中意,位置也比较偏僻难找,这里就不详细介绍了,给门面上图一张:
From 出外觅食篇@UK

Zoomy同学二次到访的最后一天,我们决定去试试前一天晚上经过,位于SOHO区的Princi(<--点我进入官网),一家来自意大利的类似Cafe类的餐厅,环境情调比较小资,餐点看上去也都非常诱人,上图:
From 出外觅食篇@UK

Cassy点的烟熏肉蘑菇酥饼,咸味适中,饼皮酥脆,不错不错:
From 出外觅食篇@UK

小文点的英式奶茶和..忘了什么名字,感觉像是蛋做的轻芝士蛋糕,不是很甜,美味啦:
From 出外觅食篇@UK

From 出外觅食篇@UK

左下角是Zoomy同学点的类似香蕉奶油夹心巧克力蛋糕,也不是非常甜,香蕉味道很浓,也非常好吃。我们特意挑了面水墙而坐的高脚吧台位,感觉更加小资..
From 出外觅食篇@UK

伦敦美食继续寻觅中..尽请期待。

对了,出外觅食篇picasa相册链接:点我

美食综合篇1-家庭美食篇

民以食为天..美食总是占据了小文和Cassy同学生活开销的大部分,也是我们共同的嗜好(有人以吃美食为嗜好的吗?),所以,这篇博客相当重要,结合了我们来英国之后的美食两大出路,一为:家庭美食篇;二为:出外觅食篇。相片早已整理成册上传picasa,下面就来图解一下:
家庭美食篇picasa链接为:点我
家里自己做的虽然卖相比较难看,但是味道一点不输伦敦当地的某些二流餐馆,例如...就不例如了。
从相册里选了几盘拿得出手的菜色介绍一下:第一盘,仿Carol家的Jamaican jerk spicy pork(牙买加辣猪排)。当时是来伦敦开伙的第一天,家里什么油盐酱醋都没有,于是效仿之前在Carol新家吃过的Jerk猪排,把猪排涂上牙买加Jeak酱腌制30分钟,然后用烤箱烤12分钟,就上桌了,基于Cassy试新菜从未失手的神奇经历,这道菜竟也意外地成功了,虽然小辣,但是下饭,好吃,加上烤蘑菇,更加美味。
From 家庭美食篇@UK

成品,卖相真是一塌糊涂:
From 家庭美食篇@UK

一日之计在于晨,小文和cassy同学的早餐总是最丰富的,先上一个拼盘,有可颂,英国有名的scone,芝士面包和一片全麦面包蘸橄榄油加醋,附带一杯橙汁:
From 家庭美食篇@UK

再来一个炒蛋,香肠,面包加香蕉,橙汁一杯照例:
From 家庭美食篇@UK

下图是我们的日常饮食构成,一个蛋(蛋炒英式香肠),一个绿叶菜(有时炒有时色拉),一个肉类(烤鸡),一个鱼类(煎鱼),加上米饭,一日饮食营养均衡到位:
From 家庭美食篇@UK

饭后水果,必不可少:
From 家庭美食篇@UK

菜式偶尔也有fancy复杂的时候,烟熏肉炒西兰花,炒双菇,吃剩的烤鸡炒蘑菇,再凉拌一个番茄:
From 家庭美食篇@UK

优格,水果,必不可少:
From 家庭美食篇@UK

中西餐结合,食欲高,牛排加色拉:
From 家庭美食篇@UK

香肠红酱意面:
From 家庭美食篇@UK

饭后一定要来的是,水果大拼盘,里面长的像洋葱的那个是无花果:
From 家庭美食篇@UK

日式咖喱也偶尔出现,直接当菜吃也可以,盖浇饭也美味,最好吃的是变汤底加乌冬面成为Cassy秘制咖喱乌冬面(小文同学在一旁对Cassy同学做无敌佩服状..)
From 家庭美食篇@UK

From 家庭美食篇@UK

From 家庭美食篇@UK

最后,有朋自远方来Zoomy,牛排,羊排一起上菜,左两块牛排,右一块羊排:
From 家庭美食篇@UK

下篇是出外觅食篇。

2010年9月2日星期四

格林威治皇家天文台

2010年8月22日

今天是Zoomy同学伦敦初游的最后一天,由于下午4点就要赶飞机的原因,小文决定安排去离家不远的格林威治Greenwich(<--点我进入官网)游览。从家门口的South Quay DLR station(南码头轻轨站)往下坐5站就到了格林威治,依序开始参观National Maritime Museum(国家海洋博物馆),Royal Observatory(皇家天文台)也就是0度经线的发源地。话不多说,上图,开始看图说话: 到每一个景点必须先去的是:info centre(旅游资料咨询中心),拿些地图资料问些问题什么的,于是我们第一个来到的就是这个地方,"硬盘"地合照一张..
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

Zoomy同学这张可爱的海军风照片就是来自此地:
From 2010,8,19 欢迎Zoomy同学

接着我们直奔National Maritime Museum(国家海洋博物馆),途中经过Old Royal Naval College(皇家海军学院),没有进去参观,就看看外观图片吧:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

National Maritime Museum(国家海洋博物馆),小文的到此一游照:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

里边各种各样的船和船模型很多,这艘是中国古时候的远洋船只模型,不知道为什么后面的背景竟是日本的浮世绘..
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

之后我们火速奔往Royal Observatory(皇家天文台),过了一条马路之后才发现它竟然在山上..于是我们跋山涉水啊,翻山倒海啊,夸张了一点,终于登上了山顶。上图:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

山顶俯视图,这幅照片里不仅有Q2千禧蛋,还有Canary Wharf区的高楼林立,当然也包括我们家了,左边还有著名的伦敦塔桥和伦敦眼..只是不好意思,图片缩的太小了,看的不太明显,汗一个:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

来格林威治最重要的任务是什么?当然是找到0度经线,左右脚各跨一边,享受一下横跨东西半球的感觉啦,于是,Cassy同学替大家享受了一下:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

其次最重要的是什么?那就是情侣找到0度经线,各站一边,体验一下即使相隔世界上最遥远的距离,彼此的心却近在咫尺的感觉,于是小文和Cassy同学再次帮大家体验一下(各位同志们,表拍我们砖啊):
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

0度经线,继续上图:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

经线两边标示了各大城市的经纬度:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

跟0度经线拍了个够,我们接着进入了天文馆里面,小文摸陨石,必须来一张,45亿年的陨石啊:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

跟着大流绕了一圈,我们就出来了,午饭时间,开始觅食,朝鼎鼎有名的格林威治市场进攻,途经一颗栗子树,上一张可爱的Zoomy与生栗子合照:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

栗子树长这样:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

板栗在最里面那层:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

研究完栗子树,Zoomy同学眼尖说那边有搭棚子,看上去像市场,走过去一看,果不其然,上图:
无敌可爱迷你的咖啡车:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

英国非常流行的vintage古着店:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

接着就是各个国家风味的美食甜点(全部图片请点击照片进入相册观看,这里只上了我们光顾了的店家照片),转了一圈,发现寿司贵的令人发指,一个普通三文鱼握寿司要价1镑,亏了伦敦的海鲜还这么便宜,日本人真是狠!(不过老板不一定是日本人啦..呵呵)最终,小文和Cassy买了零食咸味腰果:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

晚饭1,尼日利亚风味的羊肉盖饭,味道很不错,有点像印度咖喱少加些辛香料的感觉:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

走到市场出口,小文又被一盆正在热熔的芝士给吸引了,决定追加一份晚餐,面包夹牛肉芝士..非Cassy同学所好,但是小文同学拉不牢,硬是下手,最后给出评价,一般..哎:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

吸引小文的就是这坨芝士,那香味确实让人难以抗拒:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

肉食系的最爱,大块吃肉:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

终于抢到心头好,心满意足,满心欢喜的小文同学与他的战利品合照:
From 2010,8,22 格林威治皇家天文台

接下来就是小文送Zoomy同学去机场,听说过程十分惊险与曲折..这件事情告诉我们一个道理,赶早不赶巧。同志们,下篇博客再聊,想你们。